Salad de Chèvre chaud med sultanas, croutons, valnødder & vinaigrette (G*)(N*)(L)

43,50
Asparges vinaigrette med kapers & æg

49,50
Cremet muslingesuppe med urter (L)

46,75
Rejecocktail med thousand island, avocado & tomat (L*)

42,25
Rørt laksetatar med crème fraîche, agurk & salat (L)

54,50
Rosé rejer ”pil selv” med mayo & citron

53,50

6 stk
Snegle “a la bourgognone” med hvidløg, tomat, croutons & mandler (G*)(L)(N*)

38,75
Salad Lyonnaise med croutons, blødkogt æg og røget flæsk (G*)

37,50
Vitello tonnato kalv med tunsauce og kapers

35,25

Porretærte au gruyére med courgetter, piment & bagt tomat med sennepsmarineret hvide bønner (G)(L)

92,25
Cannelloni fyldt med ricotta og spinat gratineret med bechamel & tomatsauce (G)(L)

128,75
Bagt Lange med grov sennnep & sauce vierge, tomat, oliven, kapers & basilikum

139,95
Friteret hvid fisk à la Orly med sauce diable, citron & pommes frites (G)

121,75
Ribs BBQ glaseret øko gris med spidskåls coleslaw & kartofler (L)

129,50
Dansk kalverib-eye vendt i sort peber med colbert smør, grøn salat & pommes frites (L*)

168,50
Poussin fra röttisseriet med gulerod, sauce jus & kartofler (L)

134,75
Rørt tatar med æggeblomme, grøn salat & pommes frites

97,75

Profiteroles med chokoladeparfait & chokoladesauce (G)(L)

38,50
Crème Brûlée (L)

39,50
Softice med karamelsauce og saltmandler (L)(N*)

35,25
Rabarber tærte med creme fraiche (G)(L)

36,75
Oste Pr stk. 32,50

Brie de Meaux, Grand Livarot, Palet de chévre, Bleu d´Auvergne

Menu